{"title":"CHARLES INGVAR","description":"\u003ch2\u003e\n\u003cem\u003eTime to say „Skål“!\u003c\/em\u003e Feinste Spirituosen von CHARLES INGVAR, hergestellt mit Sorgfalt und Hingabe in Wien.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAls der gebürtige Schwede \u003cstrong\u003eBilly Fransson\u003c\/strong\u003e der Liebe wegen 2020 seine Zelte in Wien aufgeschlagen hat, entstand die Idee zu \u003cstrong\u003e„CHARLES INGVAR“.\u003c\/strong\u003e Unter diesem Label sollen fortan \u003cstrong\u003eaußergewöhnliche Spirituosen\u003c\/strong\u003e entstehen — stets mit dem Anspruch, nur die \u003cstrong\u003efeinsten Zutaten\u003c\/strong\u003e zu verwenden und sich mit Hingabe, Ehrgeiz und gaaaanz viel Herzblut in den jeweiligen \u003cstrong\u003eEntstehungsprozess\u003c\/strong\u003e zu vertiefen!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2022 veröffentlichte Billy den ersten Batch seines \u003cstrong\u003eköstlichen „Contemporary Dry Gin“,\u003c\/strong\u003e der ab sofort auch in der „Sellerie“ erhältlich ist!\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"gin-charles-ingvar-contemporary-dry-gin","title":"Gin „CHARLES INGVAR—Contemporary Dry Gin“","description":"\u003ch2\u003e\n\u003cem\u003eSweden\u003c\/em\u003e—\u003cem\u003e12 Points:\u003c\/em\u003e Der köstliche Dry Gin von „Charles Ingvar“ macht nicht nur in der Flasche, im Gin \u0026amp; Tonic, sondern auch pur eine super Figur! \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer gebürtige Schwede \u003cstrong\u003eBilly Fransson\u003c\/strong\u003e lebt seit 2020 in Wien und brachte zwei Jahre später seine ersten 1.500 Flaschen seines \u003cstrong\u003e„Contemporary Dry Gin“\u003c\/strong\u003e auf den Markt. Ab sofort auch bei uns erhältlich!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e13 Botanicals. Kein Filter und kein Zucker 🤙\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMit \u003cstrong\u003eAromen\u003c\/strong\u003e wie \u003cstrong\u003eLimette, Fenchel, Szechuanpfeffer\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eRosmarin.\u003c\/strong\u003e Bei der Herstellung wird ausschließlich \u003cstrong\u003eWiener Wasser\u003c\/strong\u003e verwendet, das die Botanicals von „CHARLES INGVAR—Contemporary Dry Gin“ perfekt ergänzt und für einen unverwechselbaren und \u003cstrong\u003eerfrischenden Geschmack\u003c\/strong\u003e sorgt. Damit der ausgeklügelte und authentische Geschmack erhalten bleibt, wird dieser Gin nach der \u003cstrong\u003eDestillation\u003c\/strong\u003e nicht gefiltert. So können seine \u003cstrong\u003enatürlichen Aromen\u003c\/strong\u003e und Geschmacksstoffe voll zur Geltung kommen!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFüllmenge\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e500 ml\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAlkoholgehalt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e40% Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHerstellungsprozess\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWährend einer \u003cstrong\u003e48-stündigen Mazeration\u003c\/strong\u003e \u003cem\u003e(Aufweichung)\u003c\/em\u003e der ausgewählten Botanicals geben diese (hoffentlich) jedes Quäntchen Geschmack an die Basisspirituose ab. Nach der Mazeration beginnt der \u003cstrong\u003eVakuumdestillationsprozess,\u003c\/strong\u003e der bis zu 12 Stunden dauern kann. Im Gegensatz zu herkömmlichen Methoden erfolgt die \u003cstrong\u003eVakuumdestillation\u003c\/strong\u003e bei einer viel niedrigeren Temperatur, wodurch die Essenzen aus den verarbeiteten Pflanzen besonders schonend (und dementsprechend rein) extrahiert werden. Schließlich wird dieser Dampf wieder zu \u003cstrong\u003eFlüssigkeit kondensiert.\u003c\/strong\u003e Jeder Sip „CHARLES INGVAR—Contemporary Dry Gin“ zeugt von diesem langen Weg zum \u003cstrong\u003eGeschmackserlebnis\u003c\/strong\u003e der besonderen Art: \u003cem\u003eTime to say „Skål“!\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Charles Ingvar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46609205330260,"sku":"","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0156\/0429\/files\/Sellerie-Gin-CHARLES-INGVAR_Contemporary-Dry-Gin-diesellerie.live.jpg?v=1739022916"},{"product_id":"limoncello-charles-ingvar","title":"Limoncello „CHARLES INGVAR—Limoncello“","description":"\u003ch2\u003e\n\u003cem\u003eWhen Life gives you Lemons\u003c\/em\u003e\u003cem\u003e:\u003c\/em\u003e Dann aber bitte diese im köstlichen Limoncello von „Charles Ingvar“ 🍋\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer gebürtige Schwede \u003cstrong\u003eBilly Fransson\u003c\/strong\u003e lebt seit 2020 in Wien und brachte zwei Jahre später seine ersten 1.500 Flaschen seines \u003cstrong\u003e„Contemporary Dry Gin“\u003c\/strong\u003e auf den Markt. Nun kredenzt er auch das italienische \u003cstrong\u003eKultgetränk Limoncello \u003c\/strong\u003eauf!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e5 Zutaten, viele Handgriffe und gaaaanz viel Sonnenschein  🤙\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie schöne Farbe und der Geschmack des „CHARLES INGVAR—Limoncello“ stammen von den besten \u003cstrong\u003eitalienischen Bio-Zitronen.\u003c\/strong\u003e Das Getränk wird hier in Österreich mit einem Hauch \u003cem\u003eschwedischer Seele\u003c\/em\u003e \u003cstrong\u003eaus nur fünf Zutaten\u003c\/strong\u003e hergestellt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDurch \u003cstrong\u003emehrwöchige Mazeration\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003edirekte Abfüllung\u003c\/strong\u003e bewahrt Billy die belebende Frische der sonnengereiften Früchte.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFüllmenge\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e500 ml\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAlkoholgehalt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e24% Vol.\u003c\/p\u003e","brand":"Charles Ingvar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47492719509844,"sku":"","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0156\/0429\/files\/Sellerie-Limoncello-CHARLES-INGVAR_Limoncello-diesellerie.live.jpg?v=1739022828"},{"product_id":"kraeuterlikoer-charles-ingvar-sichuan-bitter","title":"Kräuterlikör „CHARLES INGVAR—Sichuan Bitter“","description":"\u003ch2\u003e\n\u003cem\u003eSweden\u003c\/em\u003e—\u003cem\u003e12 Points:\u003c\/em\u003e Für den köstlichen Kräuterlikör „CHARLES INGVAR—Sichuan Bitter“! \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer gebürtige Schwede \u003cstrong\u003eBilly Fransson\u003c\/strong\u003e lebt seit 2020 in Wien und brachte zwei Jahre später seine ersten 1.500 Flaschen seines \u003cstrong\u003e„Contemporary Dry Gin“\u003c\/strong\u003e auf den Markt. Dies ist sein neuester Streich!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKräuterlikör „CHARLES INGVAR—Sichuan Bitter“: Ideal als gekühlter Digestif nach dem Dinner oder als kühne Ergänzung zu innovativen Cocktails 🤙\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer in Wien hergestellte \u003cstrong\u003eKräuterlikör „CHARLES INGVAR—Sichuan Bitter“\u003c\/strong\u003e ist ein \u003cstrong\u003eunfiltrierter Likör,\u003c\/strong\u003e der die Kunst der Mischung von \u003cstrong\u003e26 pflanzlichen Stoffen\u003c\/strong\u003e zu einem ausgewogenen Geschmacks- und Aromenverhältnis zeigt. Der Prozess beginnt mit einer langsamen Infusion von \u003cem\u003ebitteren Wurzeln\u003c\/em\u003e und \u003cem\u003eFrüchten,\u003c\/em\u003e die die Grundlage für seine charakteristische Tiefe bilden. Es folgen \u003cem\u003eduftende Kräuter\u003c\/em\u003e und \u003cem\u003eBlumen,\u003c\/em\u003e die ihm zusätzliche Komplexität verleihen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFüllmenge\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e500 ml\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAlkoholgehalt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e47% Vol.\u003c\/p\u003e","brand":"Charles Ingvar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51007329337684,"sku":null,"price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0156\/0429\/files\/Sellerie-Krauterlikor-CHARLES-INGVAR-Sichuan-Bitter-diesellerie.live.jpg?v=1739022774"}],"url":"https:\/\/diesellerie.live\/collections\/charles-ingvar.oembed","provider":"Sellerie","version":"1.0","type":"link"}